Come gli altri metalli preziosi, la quotazione oro avviene al
grammo o all’oncia troy. Quando è in lega con altri metalli, la sua purezza è
misurata in carati, con una scala che fissa a 24 carati l’oro puro. Un altro
modo comune di indicarne la purezza è l’uso di un valore compreso tra zero e
uno – a tre cifre decimali – o una frazione in millesimi (18 carati ≡ 18⁄24 ≡
0,750 ≡ 750⁄1000 ≡ 75%).

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